Biscoito Pão de Mel Sem Glúten

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O Biscoito de Pão de Mel da Aminna é uma ótima opção de lanche ou sobremesa, sem glúten e sem lactose, sendo ideal para indivíduos que seguem dietas isentas destes componentes por alguma hipersensibilidade ou intolerância, ou por opção.
 
Sua receita exclusivamente feita com farinha sem glúten é leve e deliciosa. Contém fécula de mandioca, que confere textura e maciez para a massa; fécula de batata, que deixa a massa mais leve e suave; e a farinha de arroz, que é digerida fácil e rapidamente, sendo mais leve e livre de antinutrientes (substâncias que impedem a absorção dos nutrientes).
 
E ainda, o mel presente em sua composição é rico em vitaminas, minerais, ácidos e aminoácidos. Estimula a atividade cerebral e potencializa a memória. Além disso, o mel apresenta alguns compostos que auxiliam no mecanismo da cicatrização.
 
O Biscoito de Pão de Mel da Aminna é ideal para ser consumido nos lanchinhos ou em qualquer hora do dia, quando bater aquela vontade de algo bem gostoso. Vai muito bem na lancheira das crianças também.
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